2014養生年菜-甲午馬年手工年菜｜點子餐館

2014 鴻馬迎春 三十餘年的手工精神
點子年菜限量上市！

讓您一起品嘗諾貝爾文學獎得主-莫言的故鄉『山東高密』迴響的美味

《古亭超美食》點子餐館30餘年手工製作出高品質食材的精髓，點燃獅子頭與香魚甘露煮的美味，子留在齒頰香

 團圓獅子頭

     傳承自諾貝爾文學獎得主『莫言』的故鄉-山東高密，黃金比例的高品質黑豬肉，採用手工甩肉，讓獅子頭Ｑ彈手感加上鮮脆茡薺，吃的同時好似享受一場無與倫比的蕭邦鋼琴演奏，道地美味無法檔，點子獨家推出-獅子頭九吃。

點子團圓獅子頭：六星報喜，團圓必備，幸福價：$480

2014年新推出 團圓獅子頭+大白菜高湯組合價 $530

  香魚甘露煮（有魚卵）

     用悶燒的方法將香魚的美味緊緊鎖住，加上點子研究多年的秘制配方，以慢火熬煮4個小時以上，讓香魚慢慢在鍋中醒來，將香魚的鮮、甘、甜發揮到極致，享受熬煮到魚骨都入口即化的鮮甜好滋味，這就是點子的香魚甘露煮。

點子香魚甘露煮：年年有餘，日日有喜，一份兩尾，報喜價：$580

 老山東滷味

     將美味緊緊封在裡面，淡淡的藥膳加上老滷祕方的甘甜，點子嚴選鮮牛腱與豬腱無筋且彈牙有勁，將老山東滷味的精隨鑲在其中，打開來香氣撲鼻，一口咬下老山東的故鄉味隨之綻放，再配上點子私房獨門辣醬，香而微辣，其口感絕佳，搭配豆干的香氣及花生的脆甜昇華成點子極品老山東滷味私房菜。

(私房價：老山東滷牛健 $38/兩, 

老山東滷豬腱 $29/兩,

極品滷豆干 $100,

 極品滷花生 $200)

瑤柱XO醬杏鮑菇

特選干貝、 上等小魚干、蝦米、蒜、上等辣椒等數十種材料加上點子祕方醖釀出媲美李錦記的瑤柱XO醬，數十道做工手續將食材的原味漸漸地散發出來，如同像牡丹一樣多層次的慢慢在口中綻放出來，ＸＯ醬將杏鮑菇的甜味與鮮味慢慢的釋放出來如宋代趙昌的《富貴花貍圖》中牡丹的美與貴。（富貴價：＄380)

另售瑤柱ＸＯ醬（鮮美價：$180)

藥膳醉雞腿     

特別嚴選數種溫補藥材讓甕仔雞的去骨雞腿肉沉浸在淡淡藥香與酒香中，享受藥材與美酒的SPA，慢慢地召喚出雞腿肉的甜嫩美味。(醉香價：$480/隻）

藥膳醉蝦

     將蝦子的鮮甜與彈牙口感保留在淡淡藥酒香裡，蝦子與藥膳在酒香的薰陶下，共同昇華融為一體，其香如芝蘭般香而不膩，韻韻漫出久久不能忘懷（彈牙價：$580)

年菜即日起開始預購！提貨日至除夕（1/30)中午為止

點子餐館
美味專線：2396-9628
親臨取貨：106台北市羅斯福路二段15巷10號

點子年菜嚇嚇叫-手工紅燒獅子頭-首創九吃

經典名菜-點子紅燒獅子頭，Ｑ彈手感

過年過節必吃的經典名菜-紅燒獅子頭

點子紅燒獅子頭是用黃金瘦肥比例的高品質黑豬肉製成，以茡薺取代豆腐加在獅子頭裡，吃起來清脆鮮甜，用手工甩肉，將肉打成Ｑ彈的口感，搭配大白菜高湯、

熬煮到魚骨頭的入口即化的鮮甜好滋味-點子的香魚甘露煮

為了這道菜，點子多年來不斷的研究，就是為了找出最適合香魚這種肉質鮮甜細緻的醬汁，讓醬汁襯托出香魚「鮮、甘、甜」的好滋味！

點子年菜賣到嚇嚇叫 Top2-香魚甘露煮

(看起來口水都快流下來啦~~>"<)

點子的香魚甘露煮

用悶燒的方法將香魚的美味緊緊鎖住，加上點子研究多年的祕製配方，以慢火熬煮4個小時以上，讓香魚慢慢的在鍋中醒來

《古亭超美食》點子餐館（點子餐廳）

《古亭超美食》點子餐館

座落在台北市古亭捷運站6號出口，提倡新鮮、美味、健康，以三十餘年的手工口味讓您的味蕾多了好點子，所有的魚都是點子主廚每天手工處理，每日品嘗以確保品質，手工處理所以數量有限，常常有客人提前打電話預訂點子的魚料理。

點子要用新鮮健康的美味點燃味蕾子溶你心，點子餐館的建議點菜方式：

（壹）如館子的經營模式可以單點多樣菜色與家人朋友聚餐享用
兩人建議點3~4樣菜色

《古亭超美食》點子餐館-Menu

《古亭超美食》點子餐館-Menu
點子餐館:
  點子堅持純手工自製每道餐點，並以平價、養生、美味為製作理念，看到你們美味的笑容就是我們最大的支持!為了讓

美味的IDEA盡在點子餐館

古亭隱藏在巷弄裡的美味餐廳-點子餐館

                 -點燃味蕾饌佳餚 子溶你心饕滿園 

點子餐館
以健康、美味、平價為出發點，在捷運古亭站六號出口誕生了!

點子堅持手工精神
現代人以吃外食為主，市面上大多的餐點、便當都較偏油且鹹，點子本著「健康飲食」的心為您的身體健康做第一線的把關，點子主廚每天親自採買，以當天最新鮮的食材為您